洪河米业 图 |五谷杂粮搭配|安阳五谷杂粮

五谷杂粮人类膳食平衡宝塔较基础的食物，是人类赖以生存的主食，安阳五谷杂粮，曾经是餐桌上*食物。随着**已，**杂粮品牌，细粮逐渐取代了五谷杂粮在餐桌上的位置，导致现在一天三餐基本都是大米、白面这类精加工的细粮，长期食用营养失衡。现在随着养生知识的普及，五谷杂粮又开始出现在餐桌上，但是还是有很多人不喜欢中主食。

五谷杂粮好处：谷物主食能维持旺盛的生命，保证身体健康。中医认为“四时以胃气为本”，“有胃气则生，五谷杂粮品牌，无胃气则死”，而谷物主食是胃气的主要来源。《黄帝内经》中也有“五谷为养、五畜为益、五果为助、五菜为充”的饮食原则，认为五谷杂粮才是养生的根本。

五谷杂粮养生：养生意义。粗杂粮和杂豆类维持餐后血糖反应的能力也是不同的。如燕麦、荞麦、大麦、红米、黑米、赤小豆、扁豆等可明显缓解糖尿病病人餐后高血糖状态，减少24小时内血糖波动，五谷杂粮搭配，降低空腹血糖，减少胰岛素分泌，利于糖尿病病人的血糖控制。